红烧燕鱼的家常做法 红烧燕鱼的家常做法简单

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本文目录

1. 小燕鱼怎么做好吃又简单
2. 红烧燕鱼怎么做
3. 红烧燕子家常做法

小燕鱼怎么做好吃又简单

一、家常简单用料：

小燕鱼16条

葱少许

洋葱半个

海鲜黄豆酱少许

花椒少许

啤酒一听

姜适量

蒜适量

辣椒适量

二、做法步骤 ：

1.小燕鱼洗净 ，红烧起锅烧油 ，燕鱼鱼将燕鱼简单过油捞出。法红

2.葱姜蒜花椒炸锅 。烧燕

3.加入燕鱼、家常简单洋葱、做法海天黄豆酱、红烧盐，燕鱼鱼倒入啤酒

4.汤汁收至粘稠。法红

5.起锅装盘 
，撒上香菜。

红烧燕鱼怎么做

红烧燕鱼原料 ：燕鱼 ，酒、葱、蒜 、辣椒猪油 、调味料各少许 。

制作过程1.将鱼洗净、切块；2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。3.锅内加熟猪油、酒葱 、蒜 、辣椒 、调味料煸炒 ，再放入肉清汤烧开
，将鱼放入
。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后 ，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块 ，即成。

红烧燕子家常做法

材料：燕子1只、黄豆芽200克 
、食油2小勺 、食盐适量 、胡椒适量 、蒜3粒 、洋葱适量、姜1块、红椒1个。

做法：1、燕子洗净 、剁小块 ，豆芽洗净、沥干水分 ，青红椒、洋葱、姜  、蒜分别切好备用;

2、锅中油烧热，爆香姜片，下燕子煸炒
，加入蒜瓣  、洋葱，翻炒;

3、加入料酒、盐 、老抽 ，炒匀;

4 、沿锅边加入适量冷水 ，大火煮开 ，小火慢炖30分钟;

5 、待汤汁渐少
，加入黄豆芽、青椒、红椒 ，炒至断生，撒入胡椒，调好味，即可装盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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